こんにちは！大阪市西区北堀江にある「堀江しんきゅう整骨院」院長の魚谷です。

 

全国的に危険な猛暑が続いており、ここ堀江周辺でも日中は40℃近くまで気温が上がっているように感じますね。

 

こう暑いとどうしても食欲が落ちて、「のど越しの良いツルッとした素麺（そうめん）だけで済ませてしまう」という方も多いのではないでしょうか？

 

しかし、素麺単体（炭水化物）だけだと、たんぱく質やビタミンが不足し、余計に疲れやすくなったり胃腸が冷え切ってしまったりします。

 

そこで今回は、いつもの素麺に「ちょい足し」するだけで食欲が湧き、夏バテや自律神経の乱れを防ぐおすすめのトッピング＆アイデアをご紹介します！

 

■ 素麺にプラスしたい！おすすめ最強トッピング3選

① たんぱく質補給：「豚しゃぶ」または「サバ缶（ツナ缶）」

効果： 素麺に足りないタンパク質とビタミンB1を強力に補給します。

 

ポイント： 特に豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えて疲れを吹き飛ばす「スタミナ回復の要」です。冷しゃぶにして乗せるだけで、一気に栄養バランスが整います。

 

② 薬味で胃腸を温める：「生姜（ショウガ）・大葉・妙加（ミョウガ）」

効果： 東洋医学において、生姜や大葉は「温性（体を温める働き）」があり、冷たい素麺で冷え切った胃腸を守ってくれます。

 

ポイント： 発汗を促して体内の余分な熱を逃がしつつ、胃液の分泌を促して食欲をアップさせてくれます。

 

③ 粘り気で胃粘膜を守る：「納豆・オクラ・長芋」

効果： ネバネバ成分（ムチンなど）が疲弊した胃の粘膜を保護し、消化吸収を助けてくれます。

 

ポイント： 長芋は東洋医学で「山薬（さんやく）」と呼ばれ、滋養強壮と胃腸（脾胃）の働きを高める最高のアシスト食材です。

 

■ つゆのアレンジ：「ごま油 ＋ すりごま」で香ばしく！

めんつゆに少量のごま油とすりごまを加えるのもおすすめです。ごまの香ばしさが食欲を刺激するだけでなく、上質な脂質が消化を穏やかにし、腹持ちを良くしてくれます。

 

■ 「胃腸の冷え」は全身の不調・だるさの元！

冷たい食べ物ばかり摂っていると、内臓（特に胃腸）が冷えて機能が低下し、全身の血流悪化や頑固なだるさ、肩こり・自律神経の乱れに繋がります。

 

当院では、猛暑による「内臓バテ」や「自律神経の乱れ」に対して、お腹や足のツボを用いた鍼灸施術で身体の内側から温め、自己回復力を高めるサポートを行っています。

 

「食欲がない」「体が重くてスッキリしない」とお悩みの方は、ぜひ栄養たっぷりの素麺アレンジを試していただき、落ち切らない不調は堀江しんきゅう整骨院へご相談ください！

 

しっかり食べて、この危険な猛暑を乗り切っていきましょう！